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  提到包子，小时分最喜欢妈妈做的粉条豆腐包，每次都能连着吃四五个，直到撑到肚子疼才罢手，虽然是素馅的，但滋味很香，并且每一个包子都是满满的馅料，咬一口特别过瘾。不知道你最喜欢吃哪种馅料的包子呢？

  都说包子好吃不在褶上，想要做出好吃的包子，会调馅料是要害！蒸包子不会调馅？教您3种特别好吃的包子馅，鲜香甘旨，简略易学。感兴趣的话照着做，比外面买的好吃。

  预备梅干菜碎、五花肉、生姜、香葱、甜面酱、十三香、生抽、老抽、蚝油、食用油。

  1、梅干菜碎放进碗中，参加适量清水，浸泡半个小时。五花肉冲刷洁净，切成小丁状，也能够剁成肉末。经过你自己的喜爱挑选。

  2、梅干菜浸泡后清洗几遍，再将水分挤掉。生姜去皮洗净，切成碎末。香葱洗净，切碎待用。

  3、锅内加油，烧热后放入肉丁，小火翻炒，炒出油脂，炒至肉丁外表变黄，再倒入姜末翻炒一分钟。

  4、接着放入梅干菜、甜面酱、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，再参加适量开水，刚好没过食材即可。

  5、盖上盖子中小火焖煮，煮到水快干的时分，参加十三香、香葱碎，再翻炒两下就能够出锅了。做好的馅料放凉后再包包子。

  预备牛肉、芹菜、葱、生姜、大蒜、香菜、八角、香叶、桂皮、鸡蛋、清水、香油、食盐、五香粉、生抽、蚝油、老抽。

  1、牛肉切成片状，切好后放进盆内，加水浸泡半个小时，再抓一抓并换水，将血水去掉。

  2、牛肉挤掉水分，剁成肉末。芹菜去叶洗净，开水入锅，煮到断生捞出，再过一下凉水。处理好后切碎，再将水分挤掉，越干越好。香菜洗净，只需梗。

  3、锅内加油，放入姜片、蒜片、葱段、香菜梗、八角、香叶、桂皮，小火熬一瞬间，再将变色的资料捞出，料油待用。

  4、牛肉末中加水，一次少加点，分屡次去加，每加一次都朝着同一方向拌和上劲，让肉馅坚持水润有黏劲。

  7、最终放入芹菜碎和香菜梗碎均匀拌和，馅料就调好了。包包子前先冷冻一个小时，这样更简单给包子收口。

  2、锅内加水，煮开后放入豆腐丁，煮两分钟。煮好后捞出，沥干水分。这么处理为了去除豆腥味。

  3、豆腐丁装进碗中，参加葱花、蒜末、辣椒面、盐、十三香、鸡精，锅内加油烧热，大约七成热时倒进碗中，激宣布香味。

  以上三种包子馅都十分好吃，赶忙做出来尝尝吧。欢迎各位留言谈论，假如觉得文章对你有用，请给我保藏、点赞、谈论、转发、重视，让更多的人看到，让咱们一同学习，感谢咱们对我的支撑，咱们下次再会！回来搜狐，检查更加多