mk.com:比利时大肠杆菌感染事情污染源疑为生牛肉馅

来源：mk.com    发布时间：2026-05-21 11:02:48

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  中新社布鲁塞尔9月26日电 (记者 德永健)比利时政府26日通报，本年8月下旬产生的大肠杆菌感染事情共形成9人逝世，污染源“最大有或许”是生牛肉馅。

  据比利时联邦食物链安全局当日发布的公告，比利时卫生、食物、研究机构等部门对感染事情进行了全面查询。受样本缺失影响，查询无法下结论，但以为污染源“最大有或许”是生牛肉馅。

  公告标明，此次感染事情涉及全比11家养老院，致使70多人感染大肠杆菌，其间9人逝世，是一同形成严峻影响的公共卫生事情。

  本年8月下旬，比利时北部弗拉芒大区养老院产生大肠杆菌感染事情，随后蔓延至南部瓦隆大区和布鲁塞尔首都大区。实验室检测成果为，绝大大都患者感染了产志贺毒素大肠杆菌，标明有几率存在一起的污染源。

  大肠杆菌是一种在人和动物肠道内常见的细菌，大都大肠杆菌菌株无害，但一旦感染产志贺毒素大肠杆菌，严峻时可导致溶血性尿毒症综合征，形成肾衰竭，对白叟、孕妈妈、婴幼儿、缓慢病患者等免疫力较差人群特别阴险。

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